Дата рождения: 14 января 1986 (26 лет)
Рост: 175 см
Вес: 69 кг
Кабай начинал заниматься футболом в футбольной школе родного Туркуэна. После этого Йоан перебрался в академию клуба Лилль, закончив которую, Кабай стал выступать за молодежную, а вскре и за взрослую команды клуба.
В сезоне 2003/2004 Кабай дебютировал за Лилль в матче против Истра (2-0), выйдя на замену. Всего в том сезоне Кабай провел 6 матчей.
По итогам сезона 2010/2011 выиграл Кубок и чемпионат Франции в составе Лилля, принеся ему первый чемпионский титул за 57 лет.
В начале лета 2011 года перешел в английский Ньюкасл, подписав контракт сроком на 5 лет.
Кабай выступал за молодежную сборную Франции. В 15 матчах за молодежку он забил 3 гола.
11 августа 2010 года Кабай дебютировал в составе национальной сборной, в товарищеском матче против Норвегии (1:2).
